Smarty 16 TTi er meget brugervenlig, da alt sker via et 4,3″ LCD-display, som desuden er på dansk. I displayet finder man programmer til is, pasteurisering med mere. Disse programmer har forprogrammerede parametre for at sikre et perfekt slutresultat. Indstillingerne kan tilpasses efter egne krav samt gemmes. Displayet har tydelige og enkle ikoner, hvor du som bruger kan gemme dine egne favoritprogrammer. Nem rengøring efter brug, da de fleste dele tåler opvaskemaskine.
Uanset mængde, 3,0 kg eller 16,5 kg, så bliver slutproduktet FULDKOMMEN; en perfekt struktur, hvor isen er udsøgt cremet og blød, og som alle isproducenter ønsker; en »tør« is.
Dette kan du gøre med en SMARTY 12 TTi:
-Fremstil is (3 isbeholdere á 5,0 liter/frysning)
-Pasteurisere isbase til +85°C
-Varme en sorbetbase til +65°C
Anbefalet pasteurisator til denne model er en 130 liters, Sweety 130 TTi, alternativt en 180-liters pasteurisator, Sweety 180 TTi.
Angivet produktionskapacitet er kun vejledende og kan variere afhængigt af driftsforhold samt opskrift.
