Multy VP er meget brugervenlig, da den har et stort LCD-display, som desuden er på dansk. I displayet finder man programmer til is, konditori med mere. Disse programmer har forprogrammerede parametre for at sikre et perfekt slutresultat. Indstillingerne kan tilpasses efter egne krav samt gemmes. Displayet har tydelige og enkle ikoner, hvor du som bruger kan gemme dine egne favoritprogrammer. Enkel rengøring efter brug, da de fleste dele tåler opvaskemaskine.
Uanset mængde, 3,0 kg eller 12,0 kg, bliver slutproduktet fuldendt; en perfekt struktur, hvor isen er udsøgt cremet og blød, og som alle isproducenter ønsker; en »tør« is.
Dette kan du gøre med en MULTY VP 12 TTi:
-Fremstille is (2 isbeholdere á 5,0 liter/frysning)
-Pasteurisere isbasis til +85 °C
-Varme en sorbetbasis til +65 °C
-Koge cremer, f.eks. vanillecreme
-Køle produkter ned
-Med mere…
Angivne produktionskapacitet er kun vejledende og kan variere afhængigt af forhold ved drift samt opskrift.
