Isfryser Easy 3 TTi Hot Cool

Easy 3 TTi Hot Cool er den ultimative isfrysere til restauranten, hotellet eller hvorfor ikke det lille konditori, der ønsker hjemmelavet is (gelato) på menuen. I en Easy 3 Hot Cool kan man pasteurisere en isbase til +85°C, men også koge en vaniljekreme eller f.eks. pannacotta, da det er muligt at varme op til +98°C i cylinderen.

Teknologien er den samme som i de større isfrysere, hvilket altid garanterer et perfekt slutresultat, fuldendt konsistens og tekstur. Med andre ord: En perfekt cremet is!

Angivet produktionskapacitet er kun vejledende og kan variere afhængigt af driftsforhold samt opskrift.