Cremekoger Chef cream 130 TTi

Med Valmars serie cremekoger Chef cream fremstiller du nemt:

– Vaniljekrem
– Saucer
– Sirup
– Chokoladeblandinger
– Marmelade
– Syltetøj
– Isbase
– Slikbaser
med mere…

Alt dette sker nemt ved at brugeren vælger mellem automatiske eller personlige programmer. Varmebehandlingen sker gennem glykol-pumpesystem, som både opvarmer og afkøler massen. Denne fremgangsmåde gør, at massen forbliver inden for et par grader, så de organoleptiske egenskaber forbliver uændrede.

Angivet produktionskapacitet er kun vejledende og kan variere afhængigt af driftsforhold samt opskrift.